2019-04-15から1日間の記事一覧

辨天娘H28BY純米酒玉栄75%7番娘

[辨天娘] 辨天娘H28BY純米酒玉栄75%7番娘 太田酒造場 鳥取県●モチモチした旨味を酸味が引き立てる 玉栄(山本敬二氏栽培)75%、6号酵母、Alc.15~16%、日本酒度+9.0 醤油飴と昆布飴を連想する香り。淡いとち餅や昆布飴の様な味には弾力がある。そこに少し…